又来了！
新一轮周末的"外卖大战"它又来了！
延续上周末的外卖狂欢
7月12日
美团外卖、淘宝闪购（饿了么）等平台
再次分别发放外卖大额券
有网友表示
"淘宝闪购，京东秒送和美团大战
严重影响我的减肥大计！"
还有网友表示
"急急急，感觉损失1个亿
还不知道怎么实现外卖自由"
截至发稿，"免费奶茶"词条已登上微博热搜第一，"淘宝闪购"和"美团免单"也进入热搜前10。
有网友一大早就晒出"零元购"的瑞幸咖啡："已经喝上了，早起的鸟儿有虫吃。"
记者打开美团，随即收到"0元外卖已到账"的弹窗，点开即领取了0元喝饮品、0元喝瑞幸、古茗鲜活柠檬水兑换券3张到店自取优惠券，以及瑞幸咖啡兑换券、早餐兑换券两张外卖优惠券。
据网友晒出的订单，仅支付0.01元就点到了茶百道的中杯茉莉奶绿外卖。
随后，记者打开淘宝闪购，又收到满18.8元减18.8元、满20元减10元等多张满减力度不等的大额优惠券。记者尝试下单发现，一杯原价19元的奶茶，在平台大额红包加持下，最终仅需支付1.2元。
记者注意到，7月11日晚，美团官方就发布了"周六，快乐继续"的微博，预告本周末的外卖狂欢。
7月12日一早，淘宝闪购官方也在微博宣布"周六吃点好的，'超级星期六'188元大券包，五顿我全包"。
值得注意的是，京东虽未推出像美团和淘宝闪购这样的大额优惠券，但其在7月11日晚间上线了"一口价16.18元吃小龙虾"活动。
上周末补贴大战后的首个交易日，港股茶百道最高涨15%，奈雪的茶最大涨幅超10%，古茗、沪上阿姨、蜜雪集团等轮番上涨。
从数据和股价来看，众多商户得益于平台方的补贴，但是也有商户认为，这是"补贴砸出来的繁荣"。
"从表面看，订单量的增加能够对冲品牌方投入的补贴成本；可若计入人工、水电、店租等固定成本，在大幅优惠后门店每卖出一杯实则可能利润微薄。"一位茶饮品牌业内人士对记者表示。
"辩证来看此次外卖大战，短期内骑手接单量暴增，消费者收到不少优惠券，实现0元购，骑手和消费者确实都获得经济利益。"华东政法大学竞争法研究中心执行主任翟巍告诉记者，但从长期来看，这轮补贴大战难以持续，因为新老外卖平台以及平台内商家都无法长期承受巨额补贴成本，骑手和消费者获得的经济利益也只是昙花一现。
补贴总有减弱和归零的一天，用户们很"现实"，直言：补贴一停，感情归零。有专家担心，不可持续的外卖平台补贴大战，具有使市场竞争陷入低水平低价竞争的风险。
而高盛报告指出，平台真实目标是通过高频外卖获取用户流量，进而交叉销售电商、酒旅等利润更高的业务。
网经社电子商务研究中心特约研究员郭涛表示，此次补贴大战对市场格局产生了深远影响。在市场竞争中，美团、饿了么等头部平台凭借供应链和配送优势，进一步压缩中小平台生存空间，但由于彼此实力相近，份额难有大幅变动，目前美团日订单量达1.2亿单，占据超60%的即时零售市场。
郭涛指出，企业间转向差异化竞争，补贴促使各平台强化核心能力，如美团深耕本地商户资源，淘宝闪购依托货架电商流量，不再局限于单纯价格战。从持续性来看，短期内，巨头现金流充足，为抢占即时零售心智窗口期，补贴仍会持续1至2年，但强度将逐渐减弱。长期而言，补贴模式将向"服务溢价"转型，单纯低价难以维持，企业需探索清晰的盈利路径。
对此，你怎么看？
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